Le Guishu – Assemblage
Le Guishu – Assemblage
Le GuiShu創辦人Olivier Sublett出生於法國波爾多的葡萄酒家族,憑著他敢於創新、勇於嘗試的精神,為法國帶來了第一款以大米精釀而成的米酒,把法國人的釀酒傳統的巧思灌注入樂桂樹之中。
樂桂枝採用法國原產稻米,分成三款:Assemblage、Non filtré、Usami,更用上法國畫家Tom Garcia繪畫的中國墨水畫的酒標,別具格調之餘更有中西合璧之意。
Assemblage是唯一一款不足100%大米去釀做,用上80%大米加上20%白酒,米香濃郁馥郁,酒體輕柔纖幼,入口順滑怡人。
Type : Dry
Nose : Powerful, vinous, floral like a rose & fruity like lychee.
Palate: Pleasant airy & fresh. A little citrus, with a beautiful persistence of the rose. A fine and delicate 2 ae So body, a little sexy. A hint of bitterness in the finish.Reminiscent of Provencal aperitifs.
Recommended for: Seafood,crab, oysters, fish, smoked salmon. But also sushi, sashimi and Assemblage “0n-spicy dishes.
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』